绍兴鲍氏业盐史
                                                                     口浙江宁波鲍杰
        鲍氏业盐源起于安徽歙县棠樾。清乾隆年间，鲍志道(诚一)公与子漱芳公连任两淮盐务总商，掌握盐业运销专利，藏镪百万，号称江南首富。与志道公同里的受(字德彰)公，因家贫，于明洪武年间入赘于歙县东乡新馆村曹氏，后复姓鲍，是为新馆鲍氏始祖。受公六传之后当时“木"辈棠公、橐公、宋公、集公、概公、和乐公等六兄弟和“善”辈善烨公和善耀公兄弟共八人，各以盐业致富，在故里建起高大的“著存堂”祠堂。至明末清初集公派元贞(起正)公“以浙江盐业起家"。当时“承明季凋疲之后，盐政废驰。两浙盐商纷纷退避，引额虚悬。元贞公充绍所甲商，承认虚额，不费资本，人皆为公危。公竭力整顿，盐政遂大有起色，因此致富，大吏且以是重公”。此后该支派一度中衰，至乾隆年间才又中兴。集公派鲍曾尚(字尚志)公，其曾祖应宣(字宾廷)公，习盐业，家称素封，未几渐替…。尚志公的祖、父早逝，家道中落。“至公之身盖穷甚矣!"尚志公年十就因生计所迫，不得不中止学业，到兰溪质库充当学徒。“既长，为同邑江静澜司盐务”。江氏盐务产业在会稽，尚志公因忠于职守，兢兢业业工作得到青睐，后来又得到同乡人程明远资助二百金，“任其自营弗交息也”。乃往丹阳贩米。比归，值骤减。托其戚程宏光觅售，宏光不能偿，寻以东江盐场倪茂之盐灶为质。由是业灶，署灶日明泰，盖窝资之出于程明远也，年余计稍赢…。公之以业盐起家，盖自此始。尚志公家渐小康，于乾隆卅九年谋划人籍绍兴，“卜居高车头"。
        《重修浙江通志》载：东江场位于会稽四都一图姚家埭地，管辖余姚、新宁、浦和新富四团，计灶九十七条(座)，为浙省廿五盐场之一。其制盐采用泼水淋灰制卤，用篾盘火煎成盐。
        尚志公在“业灶时尝宿灶所，虽冬夜必三起，巡视出门，偿持盖徒步，不轻驶舟楫"。由于治理有方，业盐日趋兴旺。尚志公平日里善究医方，恒手制刀圭，为贫乏者疗疾，尝谓后人曰：“以此济人，亦一好事，汝曹其世守之"。同时积极从事“乐善好施”之义举，并与地方政府保持良好接触，如东江盐场沙地，“旧被潮淹者居多，谋未豁免，失业者久苦之，历宰虑申报烦重，置不问，适场宰万公豪昭初莅，欲上请，以费绌未果，公闻之，请于宰，独输金怂其成，得报免"。深得盐官和灶户称颂。尚志公继承了徽商营商之传统。
清承明制，循用纲法，其引权(票)可世袭(或转让)。清嘉庆年间，适逢江山县董姓引商，因诉讼所累，无力经营盐业，急欲转让。尚志公偕其子立渭(字熊占)、立润(字凤占)两公，认准江山县地处浙、闽、赣和皖四省通衢，盐运便捷遂出资向董姓购人全部引(票)权。在江山开设兆泰、恒新等官盐栈。据《两浙盐法志》载：煮盐称“灶户，配盐为商人，而在当时“商之视灶甚倨"。尚志公业灶时对此愤恨不平，有望认引成配商，至此遂实现自己心愿。鲍氏经营盐业，以诚信为本，秤平量足，信誉卓著，为同业者称颂。鲍氏业盐遂日趋发展壮大。
        鲍氏第三代志楷(炳南)公和志梧(慕清)公经营盐业有方。曾组织江山盐商立盐公堂设商巡查缉私漏，一经查获可予扣留处置，以维护盐商引岸之专利。慕清公长期坐镇江山青湖盐栈。炳南公居江山盐栈，继承先祖尚志公遗志，并懂医术，免费为贫苦农民治疗及行开刀手术，还方便求医者食宿。清道光年间，两浙设杭、绍、嘉、松四批验所(绍所后并人杭所)，于各所设甲商一人，由盐商公举，禀报官府盖戳详充。甲商设办事处，雇有若干股员(旧称师爷)，承办有关运销、完纳及整顿盐事等，均由甲商出面具名禀官办理，初具行业管理之雏形。存经(遗唐)公曾任杭州甲商，其办事机构设杭州清泰街浙盐公所。据《绍兴鲍氏五思堂宗谱》载：尚志公四代孙遗唐公，当“粤寇之乱，浙东私凫充斥，大府知君有干济才，委以巡缉事，君请复纲(纲法)，官商两利，浙东盐政厘然。而浙西寇敝尤甚，大府嘱君兼董，乃定章程，理纷剔弊，为两浙盐政若网若纲。光绪丙辰遗唐公辞盐董归里，侍奉老父。
        徽商宗族观念强烈，其特点是聚族而居，举族经商，贾而好儒。致富后修宗祠和族谱。办学堂及其它义举。尚志公秉承徽商文化传统影响，公受皇请诰赠奉直大夫盐提衔上寿覃恩钦赐帛七品顶带。并于高车头村西侧建“五思堂“宗祠。送子立润(凤占)公进国学读国子监生后以国学监生报举盐课司提举衔。第三代存晓(寅初)公科举考试中同治戊辰科殿试二甲十八名，赐进士，授职翰林院编修，充国史馆协修，时人称其为鲍太史公，著述颇丰，代表作有《鲍太史诗集》《东使笔记》和《痴虫吟手稿》等。第四代诚型(典卿)公报举两淮盐运使头衔，常居扬州，诚坎(济生)公纳赀官，候选府同志并加四品衔。诚炎(幼寅)公国学生，兵马副指挥后改江西九江县候补知事。第五代德福(荫馀)公，会稽学附生，由附监生捐试用盐知事，改捐候选盐运使，指分广东盐课司提举衔。清同治八年(1 8 6 9)起，由尚志公曾孙寅初公及其弟存良(含章)公、存贤(勖斋)公和存旦(月评)公等为祖居地安徽歙县新馆村鲍氏合力共纂《歙新馆著存堂鲍氏宗谱》计1 6卷。历时七年，四易其稿。清宣统三年(1 9 11)又由含章公续修。民国廿一年(1 9 3 2)由五世孙荫馀公编修了《绍兴鲍氏五思堂宗谱》流传至今。清光绪年间高车头旧居人丁繁庶，自四代子孙始，分别迁居姚家埭、渔港、直乐泗、窦疆和东廓门及城区前观巷、八士桥和作楫坊等地另立门户，但仍然业盐。
        清末民国初，绍兴鲍氏业盐五代人合聚族经营，业绩显耀。第五代“德”辈堂兄弟均成为浙江盐商的代表人物。时有窦疆的德衔(清如)公和德潜(选臣)公，前观巷的德馨(芗谷)公，八士桥的德培(豫忱)公，高车头的德乾(梅柏)公等。民国三年，“苏五属盐商公会”成立，芗谷公在五属溧阳引权占其半，由其子侄“亦"辈亦长(颀孙)公和亦诒(宜缘)公参加上海盐商事务，颀孙后来调任溧阳盐务总负责。民国十年，两浙盐商为维护共同利益，在杭州成立两浙盐业协会(会址在杭州安徽会馆)，会长周湘龄，副会长俞襄周和鲍清如。主持两浙盐商事务。嗣后又分别按地域成立四个同业组织。其中浙东十一纲商联合委员会(诸暨、义乌、浦江、建德、桐庐、富阳、昌化、龙游、兰溪和汤溪等县)负责人为鲍梅伯(主任)，宋萸轩和鲍豫忱。常广开纲商执行委员会(江西广信、玉山、广丰、铅山、河口、弋阳和贵溪及浙江常山和开化)等地，负责人为许季明(主任)俞襄周和鲍选臣。以上两组织均在浙盐公所。浙东引盐公廒董事长鲍芗谷，常务董事鲍选臣和俞襄周。鲍氏族人在浙江盐商中占有重要地位。 馀姚盐场(今为庵东盐场)为浙江主要盐产地，清光绪年间，两浙盐商多在场设商廒，定板收盐，运引地销售。时有九个商廒，鲍氏与绍兴宋氏(也世代业盐)合办为馀济廒。周湘龄等办五属廒。据民国九年分配各廒应收盐额及认板(晒盐板)额数，馀济廒应收盐额为86 94。9吨，认板4 0060块，为各商廒之首。盐廒收盐，双月每板2．5公斤，单月每板7．5公斤。四一八月为旺季，每月每板25公斤，全年1 90．5公斤。各廒下设蓬长，为廒商办盐收、存和管理等事务，廒商发给盐资，由蓬长具领分发盐民。
民国十四年，浙东盐商汪公理，蓄意抢占余姚盐场，垄断收盐。时汪勾结两浙盐运使王金钰(孙传芳的参谋长)，要各盐廒商转让，当时多数廒商表示愿转让于汪，惟鲍宋合办馀济廒拒不转让。王多方威胁不得。鲍宋依自身资力，又拥有大量引权，可及时套回资金，便于周转。双方竞收产盐。后汪之实力不敌，大亏其本，乃逃避了事，严重影响盐民生计。故在北伐军抵浙后，周骏彦接任两浙盐运使，劝令鲍、宋及俞襄周共组浙东引盐公廒，股本由浙东盐商在完课时每引带征一元(原额定为一百万元，后仅收五十万元，自此浙东盐商有引者必有廒股)。由鲍芗谷任董事长，鲍选臣和俞襄周同为常务董事(后由鲍选臣任董事长，鲍豫忱递补为常务董事，并在绍兴设有管理处)。
        俞襄周，绍兴姚家埭人，祖传盐引一千二百引在常山、玉山设有庸字号盐栈，善玩权术。鲍、宋、俞为绍兴三大盐商。鲍、宋在浙江常山江西玉山设有生字号盐栈，拥有二万多引，营业额占各盐栈总数的百分之六十。行销江西广信、广丰、贵溪、弋阳和铅山及浙江常山和开化等地。鲍选臣在诸暨、义乌和玉山等地引权在万余左右，鲍芗谷拥有富阳引数十分之八，并兼有广信、玉山和常山生字号盐栈一部分，还在“苏五属"溧阳引数占其半。鲍豫忱在兰溪等地有大量引数。鲍氏盐引多数在“常广开”及浙东十一纲地，故在该两地纲商组织中任负责人之一，成为两浙著名盐商。
        民国十年至廿年代，为鲍氏业盐的鼎盛时期，盐利收入丰厚。时窦疆支派年入六万余银元，前观巷支派年收入二万余银元，是绍兴鲍氏宗族中的佼佼者。
        民国时期，绍兴鲍氏第五、六代先后参与盐务。窦疆亦俊为常山生字盐栈稽核，亦耕任职浙东引盐公廒，世明任职生字盐栈。前观巷颀孙、宜缘参与上海苏五属盐务，渔港锦章任诸暨盐栈经理等。鲍氏以业盐所得，先后开设典当、酱园、钱庄、银行、旅馆和银楼等。同时投资于绍兴社会公益事业，有绍兴大明电灯公司、绍兴电话公司和萧绍运输公司等。并办学校及义赈等。鲍氏继承徽商传统，“以专起家，以本守之”置田产，为宗祠祭祀和赡养之需。
        民国廿一年，立法院通过《新盐法》，废除专商引岸，实行自由贸易。然实施办法及日期未公布。抗战军兴，新盐法束之高搁，廿六年杭州沦陷，浙西盐场为日寇侵占。次年财政部与省合办浙区战时食盐收运处，抢收、运余姚和钱清两场食盐，运往省内及湘、赣济销。两浙盐商仍继续在原引地销售食盐，直至民国卅年四月，宁、绍被日寇侵占，浙东盐商才停业，结束了盐业经营。卅一年财政部颁布盐专卖法，废除专商引岸，卅五年财政部颁布《盐政纲领》，取消食盐专卖，废除专商引岸，行自由贸易。至此世袭专商引岸制退出历史舞台，鲍氏业盐近二百年历史亦官告终止!
本文因时间跨度长，史料寻觅较困难，因而难得完整，殷盼歙县新馆暨绍兴鲍氏宗亲予以补充和指正。

参考资料：
1．《鲍氏文苑》第一期：《源远流长的棠樾鲍氏》
2．《徽州社会科学》1 9 94年2期：《明清浙江盐商、徽歙新馆鲍氏研究》
3．《歙新馆鲍氏著存堂宗谱》
4．《鲍氏文苑》第三期：《对绍兴鲍氏发展研究》
5．《杭州第二商业志一盐业》
6．《论近代宁波帮》：《“宁波帮”与“徽帮"之比较》
7．浙江省政协《浙江文史集粹，经济卷上册》：《专商引岸时的两浙盐商见闻》
8．《慈溪盐政志》
9．《浙江省盐业志》